Aurile Excellence yra originalus geriausių Afrikos

Arabica pupelių mišinys, daugiausia Mocha, kurios

surenkamos pasirinktose Pietų Amerikos plantacijose.

Pupelės ilgai bręsta Sidamo regiono kavos soduose,

įsikūrusiuose 1800 metrų aukštyje virš jūros lygio. Šios

kavos skonis yra aksominis, nekartus, su lengvu gėlių ir

vyno prieskoniu. Ekspertai mano, kad Mocha yra viena

iš kilniausių kavos veislių, kurios gilus ir aksominis

skonis yra geriausias be jokių priedų. Palieka žavingą,

saldoką skonį kuris persipina su lengvu, rūgštoku

prieskoniu. Idealiai tinka pagerinti torto ar kito deserto

skonį.